Gourmet

Aiii gente, eu aprendi a fazer um sanduíche em Bs As simplesmente divino!! Ele é muito prático para fazer e fica uma delícia, até mesmo para servirmos para uma visitinha surpresa, prático e muito bom.

Aprendi assistindo a um programa de culinária, quem vai a Argentina e fica assistindo TV? Eu! e o melhor saímos no dia seguinte para o nosso ritual de café da manhã e o Rafa achou o próprio em uma cafeteria, tinha como resistir??

Quero passar a receitinha para vocês ...

Ingredientes para montar:

• 4 fatias de pão de forma
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo
• 1 colher de sopa manteiga
• molho branco
• queijo ralado a gosto

Ingredientes molho branco:

• 2 copos de leite integral
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 cebola pequena ralada
• noz moscada a gosto
• sal a gosto

Preparo do molho:

• Em uma panela derreta bem a manteiga e junte com a cebola para dourar;
• Em seguida adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta bem firme;
• Após, adicione o leite aos poucos e não deixe de mexer assim o creme  irá engrossando e impede a formação de bolinhas da farinha;
• Depois de ter adicionado todo o leite e o creme estiver bem grosso, adicione sal  e a noz moscada a gosto;
• Tire do fogo e reserve.

Preparo do sanduíche:

• Em uma frigideira anti-aderente derreta a manteiga e doure o pão de forma, retire do pão as casquinhas laterias ;
• Retire o pão e recheie com 2 fatias de queijo e 2 de presunto;
• Feche o sanduíche e por cima despeje o molho branco e o queijo ralado;
• Depois leve para gratinar por aproximadamente 10 minutos;
• E está pronto para ser servido com uma salada leve.

Vou mostrar para vocês a foto do sanduíche da cafeteria!!

Hummmmmmm!

Façam, tenho certeza que irão adorar!!

Beijinhos!